声のお仕事 mimmitのブログ

長野県を中心に活動するフリーのMC・リポーター・ナレーターのグループの活動日記。

信州感動健康料理が番組になりました 【沢井美和】


先日、東京で開催された
信州感動健康料理のお披露目会 

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その日の様子も含めた、信州感動健康料理についての番組が、明日、放送されるとのこと。

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暮らしていると当たり前に感じる「信州の魅力」を、住んでいる私達がしっかり認識して、表現していくことが大事だな、と、このイベントを通して私も感じました。


ステキな取り組みです。



取材クルーも、とても丁寧に取材されていました。

私も楽しみに拝見します。






GTR47 京都府「京都 背脂醤油味」【中塚亜希恵】


京都府「京都 背脂醤油味」五県目


🌀GTR47総選挙❗️ 


(2/20)のお昼は、

ご当地麺による熱き戦い⚔️ご当地ラーメン総選挙🍜


5県目は、京都府「京都 背脂醤油味」🍜


京都にもいろいろなラーメン店があると思うけど、少しこってりな背脂醤油味ラーメンが人気らしい。


スープ…⭐︎⭐️⭐️⭐️

背脂が沢山入っていて、濃厚なコクあるスープ。濃いめでこってり。だけど尖った塩辛さはなく旨味を感じる👍


麺…⭐︎⭐︎⭐︎⭐️

黄色が美しいエッジの立った中細麺。小麦のかおりを感じる。弾力のあるもっちりしたかみごたえ😋


具…⭐︎⭐︎⭐️

チャーシュー、メンマ、九条種ネギ。

九条ネギじゃなくて、九条種ネギってところがポイント🤣たっぷり入ってるので、スープや麺に絡んで口に入ってくるシャキシャキ感が美味しい😋

メンマはお飾り程度😀チャーシューは、大きいから満足感はあるけど、ペラペラ。


ご当地感…⭐︎⭐︎⭐︎

いまいち京都らしさは感じないパッケージ。


総合得点 ⭐︎3.5 となりました~🤗

九条種ネギのシャキシャキが美味しかった👍


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㊗️ CMナレーターデビュー✨ 【みどり あさみ ひかり】

今日はmimmit新メンバー
ひかりさんとあさみさんのCMデビューでした。

私も加えさせていただいて
3人の主婦の会話の設定で
楽しく収録して参りました💕

初めてのスタジオってドキドキしますよね。

そんな雰囲気の中、
あさみさんは自然な主婦のトーンで😍
ひかりさんは明るく肝となる部分をはっきりと!
気持ちを声にのせていましたよー😍

すみません。
古株の私も横におりますが(笑)
3人で、息のあった!
主婦トークを出せたと思います!

オンエアが楽しみです🎵
また一緒に声のお仕事したーい!
明るい感じや真剣な感じ
なんでもご要望にお応えします!

第2弾、3弾、続編を夢みて!

皆さん、テレビCM(声のみの出演ですが!)
どうぞご期待下さい!
あ!ラジオバージョンも私出演しまーす。
こちらも聞いて下さい💁‍♀️
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GTR47総選挙 和歌山県「和歌山 中華そば」【中塚亜希恵】 

和歌山県「和歌山 中華そば」四県目 


🌀ふぶきち♀日記GTR47総選挙❗️


(2/18)のお昼は、

ご当地麺による熱き戦い⚔️ご当地ラーメン総選挙🍜


4県目は、和歌山県「和歌山 中華そば」🍜


和歌山のラーメンを一躍有名にしたのは、「井出商店」だけど、

和歌山には、和歌山ラーメンタクシーと言うのがあって、認定を受けたタクシードライバーがお客様のお好みに応じてオススメの和歌山ラーメン店に案内してくれるらしいよ😋


スープ…⭐︎⭐️⭐️⭐️

濃厚豚骨醤油味。白いベールがかかったような醤油スープは、ラードによって膜ができていて、舌触りが柔らか。醤油の塩味が丸く感じられる。👍


麺…⭐︎⭐︎⭐︎

ストレートな丸めな中細麺。ラードに包まれて、つるっと喉を通る感じ。😋


具…⭐︎⭐︎⭐️⭐️

チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。

ネギの中から甘いトロリとしたエキスが出てきて美味しい。たっぷり入ってるのでスープを飲むたびに口に入ってくる。

メンマは気持ち程度、ナルトは、お菓子みたい🤣チャーシューは、湯で戻ると大きくてペラペラだけれど、肉の旨味が出てきて美味しかった🥩


ご当地感…⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐️

県全体でラーメンで名を広めた勢いのある当地感👍👍


総合得点 ⭐︎4.00となりました~🤗

スープのコク、ネギがアクセントとなって美味しかった👍

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GTR47総選挙 広島県「尾道 中華そば」【中塚亜希恵】

広島県「尾道 中華そば」三県目 


🌀GTR47総選挙❗️


(2/15)のお昼は、

ご当地麺による熱き戦い⚔️ご当地ラーメン総選挙🍜


3県目は広島県「尾道 中華そば」🍜


スープ…⭐︎

見た目あっさり醤油味かと思いきや背脂チャッチャの香ばし醤油味。ちょとしょっぱいので😣お湯プラス🚰


麺…⭐︎⭐︎⭐︎

まっすぐな平打ち中細麺。表面つるつる。もっちり食感😋醤油と合うね。


具…⭐︎⭐︎⭐️⭐️

後入れのレトルトチャーシュー、メンマ お湯で戻るタイプじゃないので、メンマ大きくてシャキシャキ❗️ちょと甘めの味付けがGOOD👍

チャーシューは、大きく分厚めでLサイズツナみたいな食感と味。満足度は高い。


ご当地感…⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐️

実は尾道って名前は聞いたことがあったけど、よく知りませんでした。ラーメンでその土地を知れるのは良いことなので、ご当地感👍パッケージの港町風景写真も👍


総合得点 ⭐︎3.25となりました~🤗

スープが、ちょとしょっぱさが際立ってしまったな。

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