トレンドに敏感なほうではありませんが、
友人知人のSNSで見かけて気になっていたもの。

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肉肉しい、ボリューム満点のサンドイッチ

この姿には、釘付けになっちゃいますよねぇ。



どうやら今、長野市でも話題のお店らしいです。
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USHIMI洋食店
中央通りから、うっかり見落としてしまう小道を進んだところにある、まさに隠れ家ですが、
この日もお昼のオープン時には行列が。

小さなお店、ランチは予約を受けていないそうです。

私達も滑り込みでカウンター席をゲット。
オープンキッチンで、このステキなサンドイッチの出来上がる工程をつぶさに眺めて楽しみました。


美しい外見が表現している通りの美味しさです。
是非是非、実物で確かめて欲しいです。


こちらは…

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サルシッチャのサンドイッチ。
サルシッチャとはイタリア語でソーセージの意味だそう。ジューシーな挽肉とソースの酸味や食感が楽しい一品です。



どちらもボリュームたっぷりなので、牛肉サンドとサルシッチャ、友人とシェアして楽しみました。




ちなみに、メニューを見ると、
メインの魚や肉料理は「ASK(お尋ねください)」と。
時価…ってことですよね。
それだけ、素材にこだわっていることがわかります。


美味しいお肉を味わいたい時の、とっておきのお店として、インプットしました。