先日テレビ信州・美味しさへの旅でご紹介しました
長野県・白馬村
【白馬八方山吹食堂】

和の落ち着いた場所でいただく
小諸の山吹味噌を使った和の料理✨
ちゃんちゃん焼き！美味しいー😭！
ちょっと甘めの味噌が白ご飯を求める✨
羊肉と豚肉が選べます！
そして、山賊焼！香ばしい！
食べやすいサイズにカットしてあり
品よく豪快な山賊焼を食べられます。

取材時、屋根の上に積もった雪を
スタッフの方がおろしていらっしゃいました。
雪深い白馬。
見事な真っ白の美しい景色が広がっていました。

そして、次回は！

これまた美味しい✨
松本市の【Akarie（アカリエ）】さんを
ご紹介します。

オーナーの柳澤さんが明るくて素敵な方で！
スタッフさんも素敵！
一人でもふらっと立ち寄れるお洒落で
可愛いお店です！！！
今度の日曜日1月26日夕方5時25分〜
テレビ信州・笑点すぐ前✨
是非ご覧ください。

#白馬八方山吹食堂
#Akarie

ご挨拶が遅くなりました。
皆さん、2025年、どのようなスタートを
切ってらっしゃいますか？

私は、個人的なお話しですが。

年末年始と引越しが重なり
てんやわんやのスタートでした。

断捨離って大変💦

これ、使うかな？
いや、使わないかな？
でも、もしかしたら使うかもしれない。

この繰り返しで💦
身の回りを整理する時は
強い気持ちが大事ですね。

2025年私も新たな気持ちで頑張っていきたいと
思います。
沢山の会場で皆様とお会いできますように！！！

さて、2025年、美味しさへの旅も
気持ちよくスタートしています✨


小布施町にあるイチニイカフェ✨
素敵すぎるカフェのご紹介からスタート✨
どこを切り取ってもお洒落な店内。
ガレットも美味しい！パフェは芸術的で美しい！
スタッフさんもお優しい✨


こちらは松本市のもっきんどう✨
マスターのセンスがキラリとひかる
粋なお店です！
行きつけにしたい〜✨
和食と日本酒に乾杯🥂


信州には素晴らしい味がたくさん。
今年もあちこち出没します！
どうぞ宜しくお願いいたします！

そうそう！レッツゴー！まちっぷちゃんも
愉快にかけぬけます！
よろしくお願いします✨

朝から、飯山の冬のスイーツを3人で
爆食い。

私たちは、どれくらいの量を食べたでしょうか？
（笑）
お店の方に、浅井さん💦よく食べましたねー💦
と、ほめられました（笑）
おいしいものは
とめどなく。

体重が増えたら、、、。
運動しよう（笑）

この冬のスイーツは
素晴らしい。
しかも、たくさんのスイーツ店がある飯山。
和菓子店が手がけるもの。
洋菓子店が手がけるもの。
味がお店によって違うんです！
食べ比べ！楽しい！

飯山市の道の駅花の駅千曲川の
カフェにはラインナップが✨
ずらり✨


そして！！！
砂糖なし！無添加の「りんごチップス」✨
これがまたまたまたまた美味しいのです！
ぜひ味わっていただきたいお品です。



レッツゴーまちっぷちゃん
今年もありがとうございました。
こてつのお二人・そして助っ人こしちゃん
そして、相変わらずの私・浅井。
皆様のおかげで成り立っています。　

2025年もどうぞよろしくお願いいたします。